Látková utierka
Odhliadnuc od špongie, látkové utierky sú najčastejšie kontaminovaným predmetom v kuchyni. Zamyslite sa nad tým - už ste niekedy utreli dosku na krájanie, umyli si ruky a potom ste si tie čerstvo umyté ruky osušili tou istou utierkou? Je to prekvapivo častý jav. Odborníčka na infekčné choroby Dr. Susan Rehmová pre Cleveland Clinic radí: „Výborným spôsobom, ako zabrániť krížovej kontaminácii, je prejsť na papierové utierky.”
Zdroj: Shutterstock
Výskum dokonca ukazuje, že najviac sa na takejto používanej utierke darí baktérii salmonely a to aj napriek tomu, že ste ju opláchli. Ak chcete obmedziť toto riziko, začnite používať iba papierové utierky alebo používajte na každý povrch inú utierku.
