Nebezpečné výrobky: Silikónové formy na pečenie vás môžu ohroziť!
10. 1. 2023, 17:00

Zdroj: Shutterstock
Jesenný test desiatich spotrebiteľských organizácií ukázal, ako silikónové formy na pečenie môžu kontaminovať koláče, sušienky a iné pečivo nežiaducimi chemikáliami.

Zdroj: Shutterstock

Zdroj: shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Galéria k článku
Silikónové formy na pečenie sú šikovné, pretože tento materiál znesie vysoké teploty a nelepí sa. Silikón však môže do pečiva pridať aj chemické nečistoty, ako odhalil nový test. Informovala o tom slovenská Organizácia na ochranu spotrebiteľov.

Zo 44 testovaných silikónových foriem na pečenie 23% (10 produktov) buď uvoľnilo nečistoty vo vysokých množstvách – alebo sa ich množstvo v potravinách medzi testami zvýšilo, čo naznačuje, že produkty nie sú vhodné na opakované použitie.
Okrem toho v 36 produktoch (82%) test odhalil aj látky, ktoré vzbudzujú obavy. Hoci žiadny z testovaných produktov izolovane nemôže ohroziť ľudské zdravie, výsledky ukazujú, že výrobcovia majú veľký priestor na zlepšenie: len 7 vzoriek (16%) uvoľnilo len malé množstvá kontaminantov a žiadne látky, ktoré vzbudzujú obavy.
Na rozdiel od plastových materiálov, pre silikónové výrobky určené na styk s potravinami neexistujú žiadne špeciálne pravidlá, ktoré by zabezpečili, že sú pre spotrebiteľov bezpečné.
Monique Goyens, generálna riaditeľka Európskej spotrebiteľskej organizácie (BEUC), tvrdí, že je najvyšší čas, aby EÚ zaviedla prísne bezpečnostné opatrenia nielen pre plasty, ale aj pre silikón a iné materiály na ochranu spotrebiteľov pred nežiaducimi prísadami v potravinách.“