Tajomstvo dokonalej kávy? Pravidelná údržba a čistenie vášho kávovaru!
2. 10. 2024, 17:00
Zdroj: Concept Coffee Systems
Pre milovníkov kávy je kvalitný kávovar neoddeliteľnou súčasťou každodenného života. Avšak, aby vám kávovar stále poskytoval tú najlepšiu chuť kávy, je potrebné venovať mu pravidelnú starostlivosť.
Zdroj: Zena.sk
Zanesený alebo zle udržiavaný kávovar môže znehodnotiť chuť kávy, a dokonca znížiť životnosť prístroja. Čistenie a údržba kávovarov je nevyhnutná, ak chcete získať maximálnu kvalitu kávy a predĺžiť životnosť svojho prístroja. Nezáleží na tom, aký typ kávovaru používate – pravidelná starostlivosť je kľúčom k tomu, aby káva zostala chutná a svieža. Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov si môžete byť istí, že si každé ráno vychutnáte dokonalú šálku kávy.
Prečo je dôležité pravidelne čistiť kávovar?
Pri každodennom používaní sa v kávovaroch usadzujú zvyšky kávy, oleje a minerálne látky z vody, ktoré môžu negatívne ovplyvniť chuť vášho obľúbeného nápoja. Ak sa tieto nečistoty neodstránia, kávovar začne produkovať horkú alebo zatuchnutú kávu. Okrem toho sa v zanesených kávovaroch môžu množiť baktérie a plesne, čo môže predstavovať aj zdravotné riziko. Pravidelná údržba kávovaru predlžuje jeho životnosť, zlepšuje výkon a udržuje kvalitu výslednej kávy. Poďme sa teda pozrieť na tipy, ako správne čistiť rôzne typy kávovarov.
Zdroj: Shutterstock
Káva prináša množstvo zdravotných benefitov.
Čistenie automatických a pákových espresso kávovarov
Automatické a pákové espresso kávovary sú obľúbené najmä pre schopnosť pripraviť proctivé espresso. Tieto prístroje však potrebujú dôkladnú a pravidelnú údržbu.
- Denné čistenie: Po každom použití vyprázdnite nádobku na zvyšky kávy a vyčistite páku. Zvyšky kávy môžu spôsobiť horkosť v ďalších šálkach. Prečistite aj trysku na paru, aby sa zabránilo usadzovaniu mliečnych zvyškov, ktoré môžu spôsobiť zápach, zatuchnutú chuť alebo môžu upchať celú trysku.
- Týždenné čistenie: Raz týždenne vyčistite odkvapkávaciu misku a zásobník na vodu.
- Odvápňovanie: Ak máte tvrdú vodu, je dôležité pravidelne odstraňovať vodný kameň z vnútorných častí prístroja. Použite špeciálne odvápňovače, ktoré sú určené na kávovary. Naplňte zásobník týmto roztokom a zapnite kávovar. Následne ho prepláchnite čistou vodou, aby ste odstránili aj zvyšky roztoku a už si iba užívajte vynovený kávovar.
Zdroj: Shutterstock
Pákový kávovar si zaslúži extra pozornosť.
Čistenie prekvapkávacích kávovarov
Prekvapkávacie kávovary sú jedným z najčastejšie používaných typov v domácnostiach. Aj tieto prístroje potrebujú pravidelnú údržbu, aby nedošlo k hromadeniu minerálov a zvyškov kávy.
- Denné čistenie: Po každom použití vyprázdnite filter a opláchnite ho teplou vodou. Zároveň vyčistite kanvicu na kávu, aby sa odstránili zvyšky kávy a olejov.
- Týždenné čistenie: Raz týždenne prepláchnite zásobník na vodu a vyčistite vnútorné časti kávovaru. Môžete použiť jemný čistiaci prostriedok, handričku a teplú vodu.
- Odvápňovanie: Každý mesiac vykonajte odstraňovanie vodného kameňa pomocou octového roztoku (1:1 ocot a voda). Naplňte týmto roztokom zásobník a nechajte ho prejsť celým procesom varenia. Následne prepláchnite kávovar dvakrát čistou vodou, aby ste odstránili všetky zvyšky octu.
Zdroj: Shutterstock
Prekvapkávací kávovar je obľúbený v mnohých domácnostiach.
Čistenie kapsulových kávovarov
Kapsulové kávovary sú veľmi pohodlné, no bez pravidelnej starostlivosti môžu začať pripravovať kávu s nepríjemnou chuťou.
- Denné čistenie: Po každom použití vyberte použitú kapsulu a vyčistite nádobu na odkvapkávajúcu vodu. Pravidelné čistenie zásobníka pomáha predísť hromadeniu zvyškov.
- Týždenné čistenie: Vyčistite zásobník na vodu a trysky, cez ktoré prechádza káva. Väčšina kapsulových kávovarov má program na automatické prepláchnutie, ktorý odstráni nahromadené zvyšky.
- Odvápňovanie: Rovnako ako pri iných typoch kávovarov, aj kapsulové kávovary potrebujú pravidelné odvápenie. Použite buď špeciálny odstraňovač kameňa, alebo ocot s vodou.
Zdroj: Shutterstock
Kapsulový kávovar je jednoduchý na obsluhu.
Čistenie French press a moka kávovarov
French press a moka kávovary sú obľúbené pre svoju jednoduchosť, no aj tieto prístroje si zaslúžia pravidelnú starostlivosť, aby zabezpečili čistú a plnohodnotnú chuť kávy.
- French press: Po každom použití odstráňte kávové zrná a opláchnite nádobu aj piest teplou vodou. Raz za čas ich môžete vyčistiť jemným čistiacim prostriedkom, aby ste odstránili oleje z kávy.
- Moka kávovar: Po každom použití vyčistite všetky časti moka kávovaru (nádobu, filter a vrchnú časť) teplou vodou. Nepoužívajte čistiace prostriedky, pretože môžu ovplyvniť chuť kávy. Taktiež dbajte na to, aby ste kávovar dôkladne vysušili, čím zabránite vzniku korózie.
Zdroj: Istockphoto
French press nie je náročný na údržbu.