Takto ušetríte na potravinách: Naučte sa správne nakupovať!

Ak budete mať akýsi rozvrh, čo budete počas týždňa variť, môžete poriadne ušetriť. Zostavte si jedálniček a riaďte sa podľa neho s tým, že v posledný deň ukuchtíte z toho, čo vám zostalo v chladničke. Ak nebudete zbytočne jedlom plytvať, ušetríte. Preto skôr, ako zájdete na nový nákup, uistite sa, že ste doma dojedli všetko, čo zostalo. 

Toto pravidlo platí najmä pre trvanlivé potraviny ako cestoviny, ryžu, trvanlivé mlieko či kávu, lebo ich môžete kúpiť v akcii za polovičnú cenu bez rizika, že sa vám pokazia. Nákup vás síce jednorazovo možno vyjde drahšie, ale z dlhodobého hľadiska určite ušetríte.

Pri akciovom tovare ešte chvíľu zostaneme, lebo tvrdenie, že je tovar v obchode označený ako akciový, nemusí hneď znamenať, že je oproti jeho bežnej cene aj výrazne lacnejší. Lebo nie je akcia ako akcia. Ak sa totiž dáte zlákať na letáčik typu „2 + 1 zdarma“, preverte si, či je jeho ponuka naozaj taká výhodná. Pozrite sa na jednotkovú cenu a prepočítajte ju na tri produkty. 

Ak sa to naozaj oplatí, nakúpte aj do zásoby. Obchodné reťazce totiž ponúkajú akcie na tovar v akýchsi cykloch, ktoré sa opakujú zvyčajne raz za 10 až 12 týždňov. Vyplatí sa teda kúpiť napríklad vašu obľúbenú kávu, ktorú práve ponúkajú za jej polovičnú cenu, aj keď máte doma ešte jedno balenie. Nebudete ju neskôr musieť kupovať za plnú sumu. 

Ak sa rozhodnete zájsť do obchodu so škŕkajúcim žalúdkom, zaručene nakúpite aj potraviny, ktoré nepotrebujete. Ak ste totiž hladná, prirodzene nakupujete viac ako keď idete do obchodu sýta. 

Tu hovoríme o veľkosti nákupného košíka. Ak budete nakladať výrobky do menšieho, nebude vás lákať „nahádzať“ do neho aj zbytočnosti v snahe zaplniť ho. Na malý nákup vám postačí dokonca aj ten do ruky. Naložíte si do neho len to, čo naozaj potrebujete.

Ak chcete ušetriť, kupujte potraviny tesne pred uplynutím doby trvanlivosti. Toto pravidlo platí najmä pre mliečne výrobky krátko pred končiacou zárukou. Ak sú dobre skladované, nie sú zlé. Ak viete, že takéto výrobky krátko po nákupe skonzumujte, kľudne si ich vložte do košíka. Nájdete ich zvyčajne na samostatnom regály.  

Chlieb a pečivo nakupujte buď v množstve, ktoré dokážete rýchlo spotrebovať, alebo ich po kúpe umiestnite do chladničky či mrazničky. Chlieb aj rožky totiž relatívne rýchlo podliehajú skaze - plesnivejú alebo „zgumovatejú“. Riešením je aj neskonzumované pečivo usušiť a vyrobiť si z neho vlastnú strúhanku.

Obchodníci často ukladajú najdrahšie potraviny do stredu regála tak, aby boli vo vašom zornom poli. Ak chcete ušetriť, hľadajte lacnejšie výrobky a zamerajte sa na horné aj spodné regály, kde je tovar oveľa lacnejší.  

Ak máte vo zvyku prihodiť do nákupného košíka okrem bežných potravín aj sladkosti, slané pochutiny, polotovary, hotové pokrmy, sladké nápoje či balené vody, účet za nákup sa môže neúmerne predražiť. Presolené čipsy a presladené vody však k životu nepotrebujete.  

Sú síce chutné, ale často neúmerne drahé. Kvalitnejšie syry a údeniny napriek tomu do nákupného košíka vkladáme veľmi často. Ak namiesto drahého syru či údenej klobásky zjete k chlebu napríklad domácu nátierku, ušetríte.

V čase platieb platobnými kartami to síce znie trochu divne, ale peniaze na nákup potravín si vždy začiatkom mesiaca vložte do obálky a postupne ich z nej vyťahujte. Ak si stanovíte sumu, ktorú ste ochotná mesačne za potraviny minúť, na konci mesiaca vás bude počet bankoviek v obálke limitovať a nebudete kupovať zbytočnosti.

Skvelým spôsobom, ako ušetriť, môže byť aj odkladanie pokladničných bločkov a ich neskoršia inventúra na konci mesiaca. Tá vám ukáže, koľko peňazí mesačne na potraviny miniete a kde by ste mohli trochu pribrzdiť. Verte, že konečná suma, ktorú miniete na jedlo, vás nemilo prekvapí.  

Ak ste si zvykli „vyriešiť“ večeru prihriatím lazaní kúpených v podobe v podobe polotovaru, zabudnite na to. Polotovary sú totiž najčastejšie predraženými položkami v obchode. Za sumu, ktorú zaplatíte za jednu porciu totiž viete uvariť takmer pre celú rodinu. Občas je teda lepším riešení postaviť sa k sporáku a obetovať voľný čas aj námahu. Lebo hotové jedlá a polotovary sú oveľa drahšie, ako keď si to isté doma uvaríte sama. 

Ušetríte, ak sa pri nákupe zameriate na privátne, teda vlastné značky potravinových reťazcov. Ide totiž takmer vždy o rovnaký tovar, ktorý sa skrýva pod iným obalom. Má však bonus – býva omnoho lacnejší.    

Všimli ste si, že vákuovo balené syry, šunky či salámy sú neporovnateľne drahšie, ako ich rovnaké množstvo v pultovom predaji? V prípade balených výrobkov platíte totiž aj za obaly, v ktorých bývajú uskladnené v chladiacom boxe. Uprednostnite preto radšej pultový tovar a ušetríte.