Reklama

Test: Ktorý údený losos má najjemnejšiu chuť a najmenej soli?

Reklama

Výskumy ukázali, že porcia pečených alebo dusených rýb týždenne zabraňuje úbytku neurónov v tej časti mozgu, ktorá súvisí s pamäťou a učením, preto by pravidelná konzumácia rýb mohla byť prevenciou obávanej Alzheimerovej choroby.

Otestovali sme preto najznámejšie lososové chuťovky. Vzorky boli pri hodnotení očíslované, takže ochutnávači netušili, o aký výrobok ide.

Autor: Jana Brožíková/BŽ