Logo
Objednať predplatné
Reklama

Test: Ktorý údený losos má najjemnejšiu chuť a najmenej soli?

4. 3. 2017, 2:00 (aktualizované: 15. 7. 2024, 11:13)

Reklama

Výskumy ukázali, že porcia pečených alebo dusených rýb týždenne zabraňuje úbytku neurónov v tej časti mozgu, ktorá súvisí s pamäťou a učením, preto by pravidelná konzumácia rýb mohla byť prevenciou obávanej Alzheimerovej choroby.

ÚDENÝ LOSOS TESCO, 100 g, krajina pôvodu Poľsko, zloženie: losos atlantický 96 %, jedlá soľ. Energia v 100 g: 810 kJ, bielkoviny: 21,4 g, tuky: 11,8 g a soľ: 3,8 g. REDAKCIA HODNOTÍ: Veľké, hrubšie plátky ryby majú peknú ružovú farbu a najsilnejšiu údenú arómu. Mäso je príliš mäkké a zlepené, plátky sa pri oddeľovaní trhajú. Losos je chuťovo veľmi dobrý, no oveľa mastnejší a slanší ako ostatné tri porovnávané výrobky.
NORWEGIAN SMOKED SALMON OCEANSEA, 100 g, krajina pôvodu Poľsko, zloženie: losos, jedlá soľ, dym. Energia v 100 g: 775 kJ, bielkoviny: 20,1 g, tuky: 11,7 g a soľ: 3,43 g. REDAKCIA HODNOTÍ: Úhľadné plátky majú správnu veľkosť na chlebíčky, prirodzenú farbu a príjemnú arómu údenej ryby. Mäso je akurát mäkké, plátky sa ľahko oddeľujú. Losos je chuťovo vynikajúci – výrazný, šťavnatý, ale nie príliš mastný, presne osolený, rozplýva sa v ústach.

Galéria k článku

4 fotografiePrejsť do galérie

Otestovali sme preto najznámejšie lososové chuťovky. Vzorky boli pri hodnotení očíslované, takže ochutnávači netušili, o aký výrobok ide.

Pozrite si všetky vzorky aj s názormi redakcie v GALÉRII produktov pod článkom.

Autor: Jana Brožíková/BŽ

Diskusia

(0 )

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Výber pre vás
Dongfeng Box: Elektrické auto s veľkým priestorom a teraz aj s výhodnejšou cenouSponzorované
Žena so šarmom Tamara Heribanová priznáva: Som hrdá puťka domáca!
Takúto kuchyňu len tak neuvidíte: A okno je najzaujímavejšie!
Príbehy Tisíc a jednej noci naživo – odleťte do rozprávkovej exotiky s deťmi za 1 EURSponzorované
Zariaďujete si nové bývanie? Táto výhoda sa vám môže hodiťSponzorované
Umelá inteligencia jej radila v láske. Výsledok? Lepší ako od najlepšej kamarátky!
NATIVIO