Biely chlieb
Uprednostňujete konzumáciu bieleho chleba pred zdravším celozrnným? Tak si pomaly ale isto podkopávate zdravie a zarábate si na obezitu. Stačí, keď počas dňa zjete tri krajce bieleho chleba (najškodlivejší je biely hriankový, lebo je vyrobený z rafinovanej bielej múky).

recepty,
foto: Peter Zahradnik,
uverejnene: Sarm c.39/2007
pôvodný súbor:syrove tousty postup 1.eps
Zdroj: Peter Zahradnik

Tým, že má nízku hladinu vlákniny a bielkovín, len tak vás nezasýti, tak ho musíte zjesť naozaj veľa. Okrem toho vaše telo rafinovanú múku strávi veľmi rýchlo, a to zvyšuje hladinu glukózy v krvi vo veľmi krátkom čase. Ak konzumujete takéto hrianky pričasto (pozor, vraj sú návykové), zarábate si okrem obezity aj na choroby srdca a vznik cukrovky.