Veľká úroda na malom pozemku: Vieme ako vyťažiť z malej záhradky, čo najviac!

Aby ste sa mohli tešiť z krásnych, chutných a zo zdravých plodov, musíte zelenine dopriať aspoň 6 až 8 hodín priameho slnečného žiarenia. Úžitkovú časť v záhrade teda vyberte na slnečnom mieste, s minimálnym zatienením. Sadnite si a najskôr niekoľko dní záhradu pozorujte. Zistite, aká je jej orientácia na svetové strany, všímajte si tiene domov, vysokých stromov i to, ktorým smerom fúka vietor. Na základe týchto pozorovaní vyberte pestovateľsky ideálnu časť záhrady.

Na začiatku plánovania zeleninových hriadok, hoci menších rozmerov, je nevyhnutné prihliadať na správne zostavený osevný postup. Vhodným striedaním plodín v závislosti od ich nárokov na živiny získate zdravšie a odolnejšie rastliny, predídete únave pôdy a najmä efektívne využijete každý centimeter záhrady. Základ je rozdeliť si pestovateľskú plochu minimálne na 3 časti (osevné trate), ktoré označujú počet rokov od posledného organického hnojenia. Je to dôležité práve pre už spomínané rozdielne nároky jednotlivých zeleninových druhov na množstvo živín v pôde.

Zamerajte sa na správne navrhnuté hriadky a minimum prístupových cestičiek. Hoci štvorcové hriadky uľahčujú prácu, ich spojením do obdĺžnikov alebo pásov získate priestor navyše. Ak sa vám zdá, že v prípade potreby nebudete mať kam do hriadky stúpiť, pred prvou sejbou do nej položte niekoľko nášľapných kameňov alebo dosiek. Nebudete stúpať priamo na pôdu a úrodu budete môcť pozberať aj po daždi.

Ak chcete na malej ploche čo najefektívnejšie pestovať viac druhov zeleniny s ohľadom na množstvo živín v pôde, zvoľte polykultúrne spoločenstvá. Vyváženou skladbou druhov a postupnou sejbou zachováte v pôde dostatok živín, rastliny sa budú zároveň vzájomne chrániť pred škodcami a výskytom chorôb. Veľká výhoda zmiešanej kultúry je aj dokonalé využitie každého kúska pestovateľskej plochy. Ak k zelenine pridáte zopár letničiek, ako sú aksamietnice či nechtíky, hriadka bude krásna aj napohľad.

Ak rozumne naplánujete a vyberiete na pestovanie len tie druhy a odrody, ktoré počas sezóny bez problémov skonzumujete, umožní vám to dopriať si dostatok čerstvej zeleniny aj zo zdanlivo malej plochy. Rovnako dôležité je nepestovať zbytočne veľa z jedného druhu, ale radšej v menších množstvách, no pestrejšie. Aby ste hriadky využili naplno, pestujte na nich počas roka viac ako jednu plodinu. Kombinujte skoré a neskoré či hlavné s medziplodinami.

Na malom priestore treba využiť všetky možnosti. Popínavé druhy ako hrach, fazuľu, uhorky, letné či zimné tekvice pestujte vertikálne. Nielenže ušetríte priestor, ale zároveň budete mať atraktívny estetický prvok, ktorý záhradu oživí a spríjemní. Pri výbere miesta však myslite na to, aby ostatné rastliny neboli obmedzované v raste. Konštrukciu umiestnite k plotu alebo zo severnej strany pozemku. Rastliny tak budú chránené pred severným vetrom a ostatnej zelenine nebudú tieniť.

Ak nemáte priestor na klasické zemiakové pole, vyskúšajte pestovanie v pyramíde. Zemiakovú pyramídu zhotovíte z nepotrebných dosiek alebo zo starých paliet. Minimálna veľkosť základne by mala byť 150 x 150 cm, s výškou aspoň 30 až 40 cm. Pyramídovú hriadku postavte na slnečnom mieste a v období sucha rastlinám doprajte doplnkovú závlahu. Na jar pôdu vyhnojte minerálnym hnojivom NPK a počas vegetácie dodajte postrekom na list mikroelementy. Hoci rastliny prijímajú živiny počas celej vegetácie, najintenzívnejšie je to v období kvitnutia.

Hlboké a dostatočne veľké pestovateľské nádoby nesmú chýbať na malom priestore. Úplne dokonalé bude, ak pri ich výbere siahnete po rovnakom dizajnovom vyhotovení, aký ste zvolili na pestovanie letničiek. Cuketa, tyčová fazuľa alebo baklažán nielenže výborne chutia, ale navyše krásne kvitnú, a tak na terasu určite zapadnú. V nádobách sa bude dariť kompaktným odrodám rajčiakov, čili papričkám, šalátu a, samozrejme, aromatickým bylinkám.

Praktické tipy do malej záhrady