Bačovský rezeň

23. 5. 2011, 20:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:04)

Reklama

Bačovský rezeň

Dĺžka prípravy (min): 50
Počet porcií: 4
Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

300 g bravčového karé
1 ks soľ
1 ks mleté čierne korenie
50 g oravskej slaniny
1 ks cibuľa
2 ks čerstvé šampiňóny
3 ks zemiaky
1 ks hladká múka
1 ks vajce
1 ks cesnak";i:10;s:15:"1 ks majoránka";i:11;s:9:"1 ks olej

Postup

Krok 1

Z nastrúhaných zemiakov, múky, vajca, cesnaku, soli a majoránky pripravíme zemiakové cestíčko. Bravčové karé nakrájame na štyri plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme slaninou, šampiňónmi a cibuľou. Obalíme v pripravenom zemiakovom cestíčku a vysmažíme v rozpálenom oleji. Podávame s varenými zemiakmi.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0 )