Bravčová pečeň so slaninkou na rošte
15. 2. 2011, 13:23
Reklama
Bravčová pečeň so slaninkou na rošte
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 3
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 600 g bravčovej pečene
- 60 g údenej slaniny
- 1 ks mleté čierne korenie
- 20 g oleja
- 1 ks soľ
Postup
Krok 1
Umytú a osušenú pečeň pokrájame na tenké plátky, ktorých okraje trochu narežeme. Slaninku pokrájame na rezance a popreťahujeme ňou plátky pečene, ktoré okoreníme, potrieme olejom a necháme asi 1/4 hodiny stáť. Na grilovací rošt položíme pripravenú pečeň a grilujeme tri minúty po oboch stranách. Hotovú pečeň dáme na rozohriaty tanier a osolíme. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Milujete špekáčiky? Pripravte s nimi tento dokonalý pórikovo-rozmarínový quiche
SUPER tipy trénerky, ktoré pomôžu každému unavenému chrbtu
Skrinka pod umývadlo: Ktorý typ je lepší – zavesená alebo na nožičkách?
Jakub Jablonský zverejnil PRVÚ spoločnú fotku s dcérkou: Pozrite na tie krásne vlásky a...!