Bravčové rezne so zemiakmi v alobale

15. 2. 2011, 13:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:03)

Reklama

Dĺžka prípravy (min): 50
Počet porcií: 2
Náročnosť: vysoká

Suroviny

Potrebujeme:

400 g bravčového mäsa
1 ks soľ
80 g údenej slaniny
80 g cibule
200 g zemiakov
1 ks sladká paprika
1 ks mleté čierne korenie
1 ks masť
1 ks alobal

Postup

Krok 1

Umyté bravčové mäso pokrájame na osem rezňov a naklepeme. Osolíme a na štyri rezne pokladieme na plátky pokrájanú údenú slaninu, na kolieska pokrájanú cibuľu, očistené, umyté a na kolieska pokrájané zemiaky. všetko posolíme, okoreníme paprikou a mletým čiernym korením. Založíme ostatnými rezňami a dáme na vymastený alobal. Každú porciu samostatne zabalíme a poukladáme na suchý plech. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0 )