Cestoviny fettucciny s lososom a smotanou
12. 9. 2011, 18:14

Reklama
Cestoviny fettucciny s lososom a smotanou
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 400 g cestovíny fettuccine (dlhé široké rezance)
- 300 g lososa (z konzervy alebo čerstvý)
- 150 ml smotany
- 1 ks strúčik cesnaku
- 5 lyžíc extra panenského olivového oleja
- 1 ks petržlenovú vňať
- 1 ks soľ
- 1 ks čierne korenie
Postup
Krok 1
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vriacej vode, nepremývane ich, iba scedímee. Očistený strúčik cesnaku opečieme na olivovomoleji. Lososa narežeme na menšiekúsky a pridáme do oleja. Na slabom ohni ho asi 5 min. Necháme povariť. Potom pridáme smotanu, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu povariť. Hotovéscedené cestoviny pridáme k omáčke a premiešame. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.