Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Cestoviny s lososom (Farfale salmone)

Cestoviny s lososom (Farfale salmone)
Reklama

Cestoviny s lososom (Farfale salmone)

  • Dĺžka prípravy (min): 20
  • Počet porcií: 2
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 200 g vaječných cestovín farfalle (mašličky)
  • 100 g plátkového lososa
  • 2 ks strúčiky cesnaku
  • 1 ks petržlenová vňať
  • 1 ks ½ dl koňaku
  • 1 ks olej
  • 2 dl sladkej smotany
  • 1 ks pomaranč
  • 1 ks mleté čierne korenie

Postup

Krok 1

Cestoviny dajte variť do osolenej vriacej vody na 8 min. Do horúceho oleja dajte lososa, pridajte pretlačený cesnak, premiešajte pridajte koňak a nechajte chvíľu podusiť. Potom pridajte smotanu a počkajte kým zovrie. Pridajte 2 plátky pomaranča, trochu pomarančovej šťavy, petržlenovú vňať a mleté čierne korenie. Pridajte cestoviny a všetko dobre prehrejte. Pre podávaním ozdobte plátkom pomaranča a zelenou petržlenovou vňaťou. Zapíjajte bielym vínom.

Vyberáme pre vás niečo PLUS