Cestoviny so syrom a brokolicou
14. 9. 2011, 15:19
Reklama
Cestoviny so syrom a brokolicou
- Dĺžka prípravy (min): 10
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 350 g cestovín
- 350 g brokolice
- 100 g syra Niva
- 1 ks 70-100 g oravskej slaniny
- 1 ks téglik šľahačkovej smotany
- 1 ks čierne mleté korenie
- 1 ks soľ
Postup
Krok 1
Do vriacej posolenej vody dáme variť cestoviny. Pred dovarením pridáme brokolicu rozobratú na malé ružičky a spolu dovaríme. Scedíme a dáme do panvice aj s 2-3 PL vývaru. Pridáme rozmrvený syr, smotanu, okoreníme a opatrne na miernejšom ohni miešame, až sa syr rozpustí. Nakoniec posypeme opraženou slaninkou.
