Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Citrónový sorbet

Citrónový sorbet
Reklama

Citrónový sorbet

  • Dĺžka prípravy (min): 10
  • Počet porcií: 6
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 250 g kryštálového cukru
  • 600 ml vody
  • 1 ks šťava zo 4 citrónov
  • 2 ks bielky

Postup

Krok 1

Cukor a vodu dáme do hrnca a mierne zohrievame, aby sacukor rozpustil. Necháme zovrieť a varíme 2 minúty. Odstavíme, pridámecitrónovú šťavu a dáme úplne vychladnúť. Citrónový sirup dáme do mrazničkya mrazíme, kým nezačne kašovatieť. Dáme ho do misky a šľaháme. Z bielkovvyšľaháme tuhý sneh a zmiešame ho do citrónovej zmesi. Dáme stuhnúť na 30 minútdo mrazničky a podávame.

Autor: Magda Jendželovská, Sečovce

Vyberáme pre vás niečo PLUS