MENU
Vyhľadávanie:

Šťavnaté recepty Čokoládové tartaletky s pistáciami: Sladká pochúťka na cesty

  • 45 min.
  • 8 porcie
  • Stredná

Potrebujete tieto suroviny:

Potrebujeme:

  • hrnček
    mandlí
  • hrnček
    hladkej múky
  • ks
    ½ hrnčeka kakaa
  • lyžice
    medu
  • lyžice
    mletej škorice
  • lyžice
    kokosového oleja
  • lyžica
    nastrúhanej pomarančovej kôry
  • lyžice
    vody

Náplň:

  • 200 g
    horkej čokolády
  • ks
    ¾ hrnčeka smotany na šľahanie
  • ks
    pistácie

Postup

Do food procesoru nasypte všetky suroviny na cesto a nechajte ich rozmixovať na hladkú hmotu. Ak by bolo cesto priveľmi drobivé, pridajte ešte trocha vody. Hotové cesto vtlačte rukami do formičiek na tartaletky a dno prepichnite na niekoľkých miestach pomocou vidličky. Takto pripravené tartaletky pečte v trúbe vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minút.

Upečené tartaletky nechajte vychladnúť a pripravte si náplň. Smotanu vylejte do hrnca, pridajte na kocky nalámanú čokoládu, stiahnite plameň a za stáleho miešania metličkou vyšľahajte hladký krém.

Vychladnuté tartaletky vyklopte z formičiek a naplňte ich krémom. Vrch posypte nasekanými pistáciami a nechajte na hodinu stuhnúť v chladničke.
smudge

Video