Cviklové špagety: Uvaríte ich bez cestovín!
26. 1. 2022, 20:31 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:34)
Zdroj: INSTAGRAM laura._.flynn
Reklama
Vyskúšajte jednoduchý a zdravý recept z červenej repy.
- Dĺžka prípravy (min): 45
- Počet porcií: 2
- Náročnosť: nízka
Suroviny
- 1 ks väčšej cvikly
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 lyžice bazalkového pesta
- 50 g fety
- 1 čajová lyžička čiernej rasce
- 2 lyžice nasekaných lúpaných tekvicových jadierok
Postup
Krok 1
Cviklu umyte, odstráňte listy a varte vo vode približne 30 minút. Nechajte vychladnúť, ošúpte a špeciálnym strúhadlom nastrúhajte na špagety. Prípadne cviklu nakrájajte na tenké slížiky.
Krok 2
Nastrúhanú cviklu opečte 5 minút v panvici na oleji. Premiešajte s pestom.
Krok 3
Teplé špagety rozdeľte na taniere, posypte rozmrveným syrom (môže byť aj kozí), rascou (nemusí byť) a jadierkami. Podávajte s lístkami valeriánky alebo rukoly.