Diétne paprikové zemiaky
4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:59)

Reklama
Diétne paprikové zemiaky
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 kg zemiakov
- 1 ks stredne veľká cibuľa
- 1 ks zelená paprika
- 1 ks rajčina alebo 2 PL leča
- 5 ks PL tuku
- 1 ks kávová lyžička mletej červenej papriky
- 1 ks soľ
- 1 ks zelerová vňať
Postup
Krok 1
Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku, trochu podlejeme vodou. Pridáme zemiaky, osolíme, pokrájame papriku a rajčinu a dusíme 30 minút. Počas dusenia miešame, pridáme zelerovú vňať a podľa potreby podlievame vodou.