Dolky so slivkovým lekvárom
11. 2. 2019, 19:10

Reklama
Dolky so slivkovým lekvárom
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 2
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 500 g hladkej múky
- 25 g droždia
- 250 ml mlieka
- 40 g práškového cukru
- 1 ks vajce
- 1 ks slivkový lekvár
- 1 ks tvaroh
- 1 ks práškový cukor
- 1 ks maslo
Postup
Krok 1
Vo vlažnom mlieku nechajte nakysnúť kvások. Pridajte ho do múky spolu s vajcom a cukrom. Vypracujte hladké cesto a na teplom mieste nechajte nakysnúť. Vykysnuté cesto dajte na pomúčenú dosku a rukou ho roztiahnite. Okrúhlou formičkou vykrojte kolieska, dajte na ne lekvár a zabaľte dolky
Dolky pečte na platni sporáka na slabom ohni z obidvoch strán. Upečené dolky dajte na sito a obarte ich vriacou vodou. Dajte do misy, polejte rozpusteným maslom, posypte tvarohom a práškovým cukrom.