Dvojfarebné rezy s citrónovou polevou
8. 10. 2017, 12:23
Reklama
Dvojfarebné rezy s citrónovou polevou
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 12
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 350 g polohrubej múky
- 550 g práškového cukru
- 6 ks vajec
- 250 ml bieleho jogurtu
- 150 ml oleja
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 2 lyžice kakaa
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 ks tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu
Postup
Krok 1
Celé vajcia vyšľaháme s 250 g práškového cukru do penista. Pridáme biely jogurt, olej a nakoniec múku s kypriacim práškom. Polovicu cesta vylejeme na pomastený a múkou vysypaný plech cik-cak, aby ostali voľné miesta. Kakao rozriedime s 50 ml vody a pridáme do zvyšku cesta. Premiešame do druhej polovice cesta a kakaové cesto potom vlejeme na prázdne miesta na plechu. Cesto jemne zarovnáme a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25 minút. Zvyšok práškového cukru vymiešame do hladka s citrónovou šťavou a 3 lyžicami horúcej vody. Ak je poleva hustá, môžeme ešte lyžicu vody pridať. Pripravenú citrónovú polevu rozotrieme na upečené dvojfarebné cesto a necháme stuhnúť.
