Džúsový koláč s jahodami: Poriadne osviežujúca maškrta

29. 5. 2021, 10:09 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:32)

Reklama

Tento koláč sa papá so zatvorenými očami.

Počet porcií: 8
Náročnosť: stredná

Suroviny

Cesto:

3 ks vajcia
120 g krupicového cukru
2 lyžice kypriaceho prášku
200 g hrubej múky
3 lyžice oleja
2 lyžice studenej vody

Plnka:

900 ml jahodového džúsu
2 balíčky vanilkového pudingu v prášku
2 balíčky vanilínového cukru
1 ks želatínový stužovač
150 g podlhovastých piškót
500 ml smotany na šľahanie
2 ks stužovače šľahačky
300 g jahôd

Postup

Krok 1

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Postupne po lyžiciach prisypávame múku zmiešanú s kypriacim práškom, olej a vodu. Premiešame a cesto dáme do vymasteného, strúhankou vysypaného hlbokého plechu s rozmermi 25 x 25 centimetrov. Upečieme vo vyhriatej rúre a necháme vychladnúť.

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:00

Remaining Time 0:00

Loaded: 0%

Videopostup na fantastický domáci jahodový CHIA džem
Zdroj: Instagram@busybakerblog

Krok 2

Do hrnca nalejeme 750 ml džúsu, pridáme vanilínový cukor, pudingy v prášku a uvaríme. Odstavíme a necháme krátko vychladnúť. Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu na obale, vmiešame do polovychladnutého krému, dáme na vychladnuté cesto a odložíme do chladu stuhnúť.

Krok 3

Zvyšný jahodový džús mierne zohrejeme. Piškóty namáčame do džúsu a ukladáme ich tesne vedľa seba na stuhnutý krém.

Krok 4

Smotanu na šľahanie vyšľaháme dotuha so stužovačmi a natrieme na povrch piškót. Necháme v chlade pár hodín odstáť. Ozdobíme pokrájanými jahodami a lístkami mäty.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0 )