Fašírky

24. 5. 2011, 16:17 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:04)

Reklama

Fašírky

Dĺžka prípravy (min): 50
Počet porcií: 6
Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

1 ks 700-800 g bravčového pleca
4-5 ks rožkov z predošlého dňa
2 ks vajíčka
1 ks čajová lyžička soli
2 ks čajové lyžičky červenej papriky
1 ks vegeta
1 ks čierne korenie
4 ks strúčiky cesnaku
1 ks veľká cibuľa
1 ks Na obaľovanie: múku";i:10;s:14:"1 ks vajíčka";i:11;s:15:"1 ks strúhanku

Postup

Krok 1

Umyjeme mäso, pokrájame na kocky a pomelieme na mlynčeku. Zároveň pomelieme cesnak a cibuľu. Pridáme vajíčka, soľ, korenie, vegetu, červenú papriku. Rožky namočíme do teplej vody a vyžmýkame. Pridáme k mäsu. Všetko spolu pomiešame a tvarujeme fašírky. Obalíme v klasickom trojobale a vypražíme.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0 )