Fašírky so syrom a s paradajkami
18. 8. 2017, 14:23
Reklama
Fašírky so syrom a s paradajkami
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 400 g mletého bravčového mäsa
- 4 ks paradajky
- 80 g strúhaného tvrdého syra
- 1 ks vajce
- 2 lyžice strúhanky
- 1 ks petržlenová vňať
- 1 ks sušená saturejka
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks soľ
- 1 ks olej
Postup
Krok 1
Mleté bravčové mäso osolíme, ochutíme mletým čiernym korením, saturejkou a nasekanou petržlenovou vňaťou. Pridáme vajce, strúhanku a 30 g nastrúhaného tvrdého syra. Dobre premiešame, z masy vyformujeme okrúhle fašírky a obalíme ich v strúhanke. Obalené fašírky poukladáme na naolejovaný plech, každý kúsok posypeme zvyšným strúhaným syrom a navrch dáme rozkrojenú paradajku. Fašírky vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Podávame so šalátom a so zemiakovou kašou.
