Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Grilážové rezy

Grilážové rezy
Reklama

Grilážové rezy

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 8
  • Náročnosť: nízka

Suroviny

Potrebujeme:

  • 1 ks tortové oblátky
  • 300 g kryštálového cukru
  • 1 ks sladené kondenzované mlieko (397 g)
  • 100 g zomletých orechov
  • 250 g masla
  • 1 ks Poleva: 100 g práškového cukru
  • 1 lyžica horúcej vody
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 ks ozdobné kvetinky

Postup

Krok 1

Práškový cukor rozpustíme na bledohnedý karamel, do teplého vlejeme sladené kondenzované mlieko a varíme na miernej teplote, kým sa nevytvorí hladká hustejšia hmota. Odstavíme, pridáme nahrubo zomleté orechy a maslo. Dobre premiešame. Teplou plnkou postupne natierame oblátky a položíme niekoľko na seba (aspoň štyri). Zaťažíme, necháme stuhnúť a nakrájame. Rozmiešame cukor s horúcou vodou a citrónovou šťavou. Polevu rozlejeme na jednotlivé kúsky. Na záver rezy ozdobíme.

Vyberáme pre vás niečo PLUS