Hlivová polievka s krúpami
9. 9. 2011, 15:27

Reklama
Hlivová polievka s krúpami
- Dĺžka prípravy (min): 20
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 80 g krúp
- 1 ks 1
- 5 l vývaru z mäsa a zeleniny
- 250 g hlív
- 250 g zemiakov
- 100 g cibule
- 1 ks petržlenovú vňať
- 1 ks soľ
- 1 ks čierne korenie
- 1 ks polievkové korenie a vegetu na ochutenie
Postup
Krok 1
Krúpy umyjeme, zalejeme vývarom a uvaríme. Uvarenú hlivu posekáme nadrobno. Zemiaky pokrájame na kocky a pred koncom uvarenia pridáme ku krúpam.Pridáme opraženú cibuľu a vývar z hlív spolu s posekanou hlivou.Chvíľu povaríme, pridáme petržlenovú vňať a ochutíme.