Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Hovädzie rezne

Hovädzie rezne
Reklama

Hovädzie rezne

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 600 g hovädzieho stehna
  • 1 ks soľ
  • 1 ks mleté čierne korenie
  • 1 ks strúhanka
  • 1 ks olej
  • 1 ks cibuľa
  • 2 dl mäsového vývaru
  • 150 g údenej slaniny

Postup

Krok 1

Hovädzie stehno pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme,vyklepané obalíme v strúhanke a prudko upečieme na oleji z oboch strán. Pridámeopraženú, na kocky pokrájanú slaninu, necháme prejsť varom a odstavíme.Podávame s domácou cestovinou alebo zemiakovou kašou.

Autor: Magda Jendželovská, Sečovce

Vyberáme pre vás niečo PLUS