Hovädzie rezne
5. 4. 2016, 19:23

Reklama
Hovädzie rezne
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 600 g hovädzieho stehna
- 1 ks soľ
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks strúhanka
- 1 ks olej
- 1 ks cibuľa
- 2 dl mäsového vývaru
- 150 g údenej slaniny
Postup
Krok 1
Hovädzie stehno pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme,vyklepané obalíme v strúhanke a prudko upečieme na oleji z oboch strán. Pridámeopraženú, na kocky pokrájanú slaninu, necháme prejsť varom a odstavíme.Podávame s domácou cestovinou alebo zemiakovou kašou.
Autor: Magda Jendželovská, Sečovce