Jablkový lekvár
4. 2. 2010, 15:53 (aktualizované: 30. 5. 2024, 15:59)
Reklama
Jablkový lekvár
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 2 kg jabĺk
- 800 g kryštálového cukru
- 1 balíček kyseliny citrónovej
- 2 ks balíky škoricového cukru
- 6 ks klinčekov
- 1 ks pomôcka na konzervovanie (konzervačný prípravok v prášku)
Postup
Krok 1
Jablká ošúpeme a nastrúhame, vložíme do hrnca, pridáme cukor, kyselinu citrónovú, klinčeky a škoricový cukor a privedieme do varu. Stále miešame. Varíme 15 minút, primiešame pomôcku na konzervovanie, povaríme, odstavíme a plníme do pohárov.