Logo
Bajecna Zena 20/2025
Objednať predplatné
Reklama

Jahodové víno

10. 8. 2010, 18:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:02)

Na každý druh vína sa hodí iný pohár
Reklama

Jahodové víno

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 9
  • Náročnosť: nízka

Suroviny

Potrebujeme:

  • 6 kg jahôd
  • 1 ks 2
  • 5 kg cukru
  • 20 g kyseliny citrónovej
  • 3 g fosforečnanu amónneho
  • 1 ks kv nková kultúra
  • 1 ks voda

Postup

Krok 1

Pripravuje sa z veľmi rozriedenej šťavy (pri nedostatku ovocia). Rozmiagame jahody a po 24 h ich vylisujeme. Výlisky vylúhujeme vodou a znovu vylisujeme. Šťavy z obidvoch lisovaní zlejeme, rozpustíme v nich cukor a doplníme vodou na 10 l, pridáme kyselinu citrónovú, fosforečnan amónny a zakvasíme čistou kultúrou kvasiniek.

Diskusia

(0 )

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Výber pre vás
TU som mala ešte "BOBRA" - priznala energická Eva Máziková: Aha, ako vyzerala, keď bola DIEŤA!
Peter Velits – Výnimočný cyklista s dušou investoraSponzorované
Fetisov v hneve pri pohľade na Slovensko: „Je to zrada!“ Legendárny hokejista útočí na MS
Akciový trh letí naslepo. Veľké firmy netušia, koľko budú tento rok zarábať
Vyčerpaná? Toto sú najlepšie zdroje železa v potravinách
Neobvyklé miesto, kde každý ožije: Zúbožené zvieratá tu znova postavia na nohy
Zelený trávnik aj so psom? Tipy pre dokonalý výsledok!Sponzorované
Coolcation first minute - aktívna dovolenka vo Vysokých Tatrách!Sponzorované
Červená kuchyňa, oranžová sedačka: Zvláštne? Pozrite na výsledok!
NATIVIO