Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Jednoduchá šošovicová polievka

Šošovica na indický spôsob
Reklama

Jednoduchá šošovicová polievka

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 6
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 1 hrnček šošovice
  • 1 ks soľ
  • 1 ks bobkový list
  • 1 ks celé korenie
  • 1 ks cukor
  • 1 ks ocot
  • 1 ks smotana na varenie
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 1 ks zemiaky

Postup

Krok 1

Do malého množstva vody si dáme variť šošovicu. Keď začne vrieť, vodu zlejeme a dáme čistú studenú vodu, tak do 3/4 hrnca. Pridáme cibuľu, bobkový list, soľ, celé korenie a uvedieme do varu. Keď je šošovice polomäkká, pridáme zemiaky pokrájané na kocky a chvíľku varíme. Smotanu rozmiešame s múkou a vlejeme do polievky. Povaríme zhruba 15-20 minút a dochutíme cukrom. Odstavíme z ohňa, prilejeme lyžicu octu a môžeme podávať

Vyberáme pre vás niečo PLUS