Jednoduchá šošovicová polievka
9. 9. 2011, 15:28

Reklama
Jednoduchá šošovicová polievka
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 hrnček šošovice
- 1 ks soľ
- 1 ks bobkový list
- 1 ks celé korenie
- 1 ks cukor
- 1 ks ocot
- 1 ks smotana na varenie
- 1 lyžica hladkej múky
- 1 ks zemiaky
Postup
Krok 1
Do malého množstva vody si dáme variť šošovicu. Keď začne vrieť, vodu zlejeme a dáme čistú studenú vodu, tak do 3/4 hrnca. Pridáme cibuľu, bobkový list, soľ, celé korenie a uvedieme do varu. Keď je šošovice polomäkká, pridáme zemiaky pokrájané na kocky a chvíľku varíme. Smotanu rozmiešame s múkou a vlejeme do polievky. Povaríme zhruba 15-20 minút a dochutíme cukrom. Odstavíme z ohňa, prilejeme lyžicu octu a môžeme podávať