Kapustnica so šošovicou, hubami a klobásou
15. 12. 2010, 15:23
Reklama
Kapustnica so šošovicou, hubami a klobásou
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks Kapustnica so šošovicou
- 1 ks hubami a klobásou 100 g šošovice
- 10 g sušených húb
- 40 g údenej slaniny
- 150 g údenej klobásy
- 250 g kyslej kapusty
- 1 ks mletá rasca
- 1 ks bobkový list
- 1 ks menšia cibuľa
- 30 g hladkej múky";i:10;s:29:"1 ks mletá červená paprika";i:11;s:27:"1 ks mleté čierne korenie";i:12;s:9:"1 ks soľ
Postup
Krok 1
Vopred namočenú šošovicu a sušené huby uvaríme spolu s rascou a bobkovým listom takmer domäkka. Pridáme nakrájanú kyslú kapustu a dovaríme. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozškvaríme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, speníme, zaprášime múkou a opražíme. Odstavíme, primiešame mletú červenú papriku a vlejeme do polievky. Nakoniec osolíme, okoreníme, pridáme klobásu a povaríme ešte 15 až 20 minút.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Mliečna chrasta: Prečo vzniká, ako ju liečiť a kedy ísť k lekárovi
Jakub Jablonský zverejnil PRVÚ spoločnú fotku s dcérkou: Pozrite na tie krásne vlásky a...!
Raňajky princeznej Diany, ktoré milovala: TAKTO si ich urobíte aj vy doma!
Prvá Slovenka na Miss World oslavuje 80 rokov: Takto vyzerá DNES?! Tipovali by ste jej...