Reklama

Kapustové placky

Mordyján
Reklama

Kapustové placky

  • Dĺžka prípravy (min): 20
  • Počet porcií: 1
  • Náročnosť: nízka

Suroviny

Potrebujeme:

  • 300 g polohrubej múky
  • 250 g kyslej kapusty
  • 200 g bravčovej masti
  • 1 ks soľ
  • 1 ks čierne korenie
  • 1 ks drvená rasca
  • 1 ks sóda bikarbóna

Postup

Krok 1

Všetky uvedené suroviny zmiešame, cesto nemá byť tuhé, preto pridáme trocha šťavy z kapusty. Asi 10 min necháme odstáť. Vyvaľkáme malé placky o hrúbke asi pol cm a pečieme na omastenej panvici, prípadne pri väčšom počte na plechu v rúre. Sú krehké a najchutnejšie za tepla.

Autor: Ing. Tomáš Šugár

Vyberáme pre vás niečo PLUS