Reklama

Kapustovo-mrkvový šalát

Kapustový šalát
Reklama

Kapustovo-mrkvový šalát

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 4 kg postrúhanej kapusty
  • 1 kg postrúhanej mrkvy
  • 1 ks 0
  • 5 kg cibule. Nálev: 1 Deko
  • 1 ks 0
  • 5 kg kryštálového cukru
  • 1 ks 0
  • 5 l octu
  • 1 l vody

Postup

Krok 1

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame. Prevaríme suroviny na nálev, po vychladnutí precedíme a nalejeme na zmes. Necháme odstáť 24 hodín. Odstatý šalát naložíme do fliaš a sterilizujeme 20 minút.

Vyberáme pre vás niečo PLUS