Logo
Bajecna Zena 20/2025
Objednať predplatné
Reklama

Karfiolový nákyp

15. 2. 2011, 13:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:03)

Zapekaná mäsová špecialita
Reklama

Karfiolový nákyp

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: vysoká

Suroviny

Potrebujeme:

  • 1 ks karfiol
  • 1 ks soľ
  • 400 g teľacieho mäsa
  • 60 g masla
  • 100 g strúhanky
  • 1 ks 1/2 dl mlieka
  • 4 ks vajcia
  • 1 ks zelená petržlenová vňať

Postup

Krok 1

Očistený karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Umyté a odblanené mäso pokrájame na menšie kúsky, osolíme a na masle udusíme. Uvarený karfiol rozoberieme na ružičky, pridáme strúhanku namočenú v mlieku, žĺtky, z bielkov ušľahaný sneh a nadrobno posekanú petržlenovú vňať. Opatrne zamiešame a vo vymastenej nákypovej forme v rúre asi 30 minút zapekáme. Podávame so zeleninovým šalátom.

Diskusia

(0 )

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Výber pre vás
Prieskum: Neférový prístup zo strany zamestnávateľa pociťuje 42 percent Slovákov
Dovolenku, ktorú si vaše deti zamilujú: Objavte svet exotiky a s ňou kúzlo 4 živlovSponzorované
Obrovský smútok v Banskej Štiavnici: Zomrel zakladateľ známeho projektu Nebo nad Štiavnicou
Trumpovci chcú z USA spraviť druhé Maďarsko. Viktora Orbána vnímajú ako idol
Tajomný box aj pojazdná kancelária: Dvojitý život influencerky LenkySponzorované
Rady, ako si udržať trávnik aj pri psovi na záhradeSponzorované
NATIVIO