Kávovo-banánová bábovka: Aj vaša babička by závidela
6. 3. 2022, 13:57 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:35)
Zdroj: Archív
Reklama
Na nedeľný stôl, aj na cesty.
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 12
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks vajcia
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 2 hrnčeky polohrubej múky (môže byť aj špaldová)
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- pol cup oleja
- trochu ks mlieka (nemusí byť)
- 4 ks menšie banány
- 4 lyžice instantnej kávy
- pol spoon mletej škorice
- 1 štipka soli";i:10;s:50:"1 ks maslo a múka na vymastenie a vysypanie formy
Postup
Krok 1
Vajcia s cukrom vyšľahajte do peny. Pridajte múku s kypriacim práškom a olej. Ak je cesto husté, prilejte trochu mlieka. Banány rozmixujte alebo roztlačte vidličkou. Vmiešajte do cesta, prisypte kávu, škoricu a štipku soli. Dobre premiešajte a cesto prelejte do vymastenej bábovkovej formy vysypanej múkou. Pečte pri 170 °C asi 45 minút. Bábovku podávajte poprášenú cukrom a, ako inak, so šálkou dobrej kávy.