Krémeš s orechovým cestom: Oplatí sa kvôli nemu zašpiniť plech
25. 2. 2022, 5:17 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:34)
Reklama
Budete chcieť dupľu.
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks hotové lístkové cesto
- 1 ks Cesto: 5 bielkov
- 200 g práškového cukru
- 2 lyžice kokosu
- 4 lyžice polohrubej múky
- 80 g pomletých orechov
- 1 ks Plnka: 400 ml mlieka
- 4 lyžice hladkej múky
- 250 g masla
- 250 g práškového cukru
Postup
Krok 1
Lístkové cesto vyvaľkáme na 2 pláty a upečieme. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor, kokos, múku, orechy, premiešame a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia. Mlieko uvaríme s múkou na kašu a maslo vymiešame s cukrom. Vychladnutú kašu spojíme s vymiešaným maslom. Jedno upečené lístkové cesto potrieme polovicou plnky a položíme naň upečený plát z bielkov. Potrieme zvyšnou plnkou a zakryjeme druhým plátom z lístkového cesta. Opatrne nakrájame na kocky.