Krémový vajíčkový šalát: Tešte sa, je v ňom syr z črievka
10. 2. 2022, 10:06 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:34)
Delikatesa, ktorú sme milovali už v detstve.
- Dĺžka prípravy (min): 10
- Počet porcií: 1
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 8 ks vajec
- 100 g topeného syra v črievku
- 250 ml majonézy
- pár spoon nálevu zo zaváraných uhoriek
- 1 ks červená paprika
- 1 ks žltá paprika
- 2 ks stonky zeleru
- 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate
- 1 ks soľ
- 1 ks mleté čierne korenie";i:10;s:39:"1 ks pečivo alebo krekry na podávanie
Postup
Krok 1
Vajcia uvarte na tvrdo: Vložte ich do hrnca so studenou vodou. Keď začne vrieť, sporák vypnite a vajcia nechajte 10 minút postáť. V miske zmiešajte topený syr, majonézu, soľ a korenie. Pridajte pár lyžíc nálevu zo zaváraných uhoriek, aby bola majonéza vláčnejšia. Červenú a žltú papriku nakrájajte na veľmi malé kocky, stonkový zeler na tenké plátky. Petržlenovú vňať nakrájate na drobno.
V mise zmiešajte zeleninu s majonézou, pridajte nakrájanú petržlenovú vňať a olúpané vychladnuté vajcia nakrájané na kocky (na krájači na vajíčka). Osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Odložte do chladu, aby sa chute dobre spojili. Servírujte s čerstvým pečivom alebo celozrnnými krekrami.