Kurací gyros
25. 8. 2018, 18:10 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:24)
Reklama
Kurací gyros
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 ks soľ
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks korenie na gyros
- 1 ks sušené bylinky
- 1 ks sušený cesnak
- 1 ks olej
Postup
Krok 1
Z oleja, soli, mletého čierneho korenie, sušeného cesnaku a korenia na gyros vymiešajte marinádu a dajte do nej na kúsky nakrájané kuracie mäso. Dobre premiešajte a marinujte 30 minút. V širšej panvici rozohrejte malé množstvo oleja, vložte ochutené mäso a za stáleho miešania a obracania opečte do mäkka. Na záver ochuťte sušenými bylinkami a premiešajte. Podávajte na malých listoch šalátu s uvarenou ryžou a dozdobte kolieskami reďkovky.