Kuracia paella
6. 2. 2014, 13:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:12)
Reklama
Kuracia paella
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks kuracie stehná
- 1 ks cibuľa
- 1 ks strúčik cesnaku
- 1 ks olej
- 4 ks paradajky 100 g hrášku
- 100 g údeného mäsa
- 1 ks koreniny
- 1 ks 0
- 5 l kuracieho vývaru
Postup
Krok 1
Stehná rozpolíme a orestujeme na oleji. Pridáme cibuľu, cesnak, údené mäso a ryžu. Všetko zalejeme vývarom. Dochutíme soľou a korením a varíme 17 minút. Pridáme ešte pokrájané paradajky a hrášok. Varíme ešte 15 minút.