Kuracia pizza
20. 12. 2010, 15:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:03)

Reklama
Kuracia pizza
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 2
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 400 g kuracieho mäsa
- 150 g syra
- 250 g paradajok
- 60 g olív
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 ks oregano
- 1 ks ďumbier
- 1 ks petržlenová vňať alebo bazalka
- 1 ks olej na potretie cesta
- 1 ks tuk na vymastenie plechu";i:10;s:9:"1 ks soľ
Postup
Krok 1
Pripravíme si cesto. Naporcujeme kuracie mäso - najlepšie kuracie prsia. Mäso nakrájame na pásiky. Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame najemno. Cesto dáme na dosku posypanú hladkou múkou a vytvarujeme ho. Potom ho prenesieme na vymastený plech a potrieme olejom. Na cesto naukladáme paradajky a mierne ho osolíme. Na paradajky dáme pásiky mäsa, ktoré pokvapkáme sójovou omáčkou. Navrch dáme olivy, všetko okoreníme a posypeme syrom. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Počas pečenia môžeme okraje potierať vodou alebo rozšľahaným vajíčkom. Upečenú pizzu ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.