Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Kuracie pečienky trochu inak

Restované rezančeky z panenskej sviečkovice
Reklama

Kuracie pečienky trochu inak

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: vysoká

Suroviny

Potrebujeme:

  • 300 g kuracích pečienok
  • 200 g šampiňónov
  • 200 g póru
  • 2 ks menšie cibule
  • 1 ks kari korenie
  • 1 ks proveslánske korenie
  • 1 ks sladká mletá paprika
  • 1 ks drvená rasca
  • 1 ks mleté čierne korenie
  • 1 ks sójová omáčka";i:10;s:21:"1 ks dcl oleja a soľ

Postup

Krok 1

Kuracie pečienky nakrájame na menšie kúsky. Koreniny s troškou oleja a sójovou omáčkou zmiešame a vzniknutou zmesou zalejeme pečienky, aby sa marinovali. Cibuľu speníme, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a spolu restujeme. Pridáme marinované pečienky, počkáme, kým sa zatiahnu, podlejeme ich vodou a dusíme do mäkka. Pred dokončením pridáme na kolieska nakrájaný pór a dusíme ešte 5 min. Pečienky osolíme a podávame s dusenou ryžou alebo chlebom.

Vyberáme pre vás niečo PLUS