Kuracie pečienky trochu inak
10. 6. 2011, 18:13

Reklama
Kuracie pečienky trochu inak
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 300 g kuracích pečienok
- 200 g šampiňónov
- 200 g póru
- 2 ks menšie cibule
- 1 ks kari korenie
- 1 ks proveslánske korenie
- 1 ks sladká mletá paprika
- 1 ks drvená rasca
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks sójová omáčka";i:10;s:21:"1 ks dcl oleja a soľ
Postup
Krok 1
Kuracie pečienky nakrájame na menšie kúsky. Koreniny s troškou oleja a sójovou omáčkou zmiešame a vzniknutou zmesou zalejeme pečienky, aby sa marinovali. Cibuľu speníme, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a spolu restujeme. Pridáme marinované pečienky, počkáme, kým sa zatiahnu, podlejeme ich vodou a dusíme do mäkka. Pred dokončením pridáme na kolieska nakrájaný pór a dusíme ešte 5 min. Pečienky osolíme a podávame s dusenou ryžou alebo chlebom.