Kuracie prsia na prírodno
15. 2. 2011, 13:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:03)
Zdroj: Opplysningskontoret for Kj¿tt
Reklama
Kuracie prsia na prírodno
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 2
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks 0
- 6 kg kuracie prsia
- 1 ks väčšia cibuľa
- 1 ks olej
- 1 ks soľ
- 1 ks vegeta
- 1 - 2 ks plátky masla
- 1 ks majorán
Postup
Krok 1
Kuracie prsia nakrájame na rezne, vyklepeme a osolíme a necháme postáť asi 15 minút. Zatiaľ opražíme na panvici cibuľu nakrájanú nahrubo. Cibuľu vyberieme a v zvyšnom výpeku kuracie prsia prudko opražíme. Potom vrátime cibuľu späť k mäsu a podlejeme vodou, dochutíme vegetou a necháme dusiť. Keď je mäso mäkké, pridáme majorán, maslo a necháme 5 minút dusiť. Podávame s ryžou a hranolkami.