Kuracie prsia na šampiňónoch
4. 2. 2010, 15:53

Reklama
Kuracie prsia na šampiňónoch
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks kuracie rezne
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks cibuľa
- 1 ks biele víno
- 1 ks soľ
- 1 ks korenie
- 1 ks kečup
- 8 ks šampiňónov
Postup
Krok 1
Cibuľu nakrájame nadrobno a spolu s prelisovaným cesnakom ju opražíme na oleji. Pridáme pokrájané šampiňóny, asi 1 dl vína a vývar z bujónu. Ochutíme trochou kečupu. Dusíme domäkka. Prsia nakrájame na kúsky a osmažíme na oleji. Zalejeme omáčkou, prehrejeme a podávame s ryžou.