Kuracie prsia na sicílsky spôsob
10. 6. 2011, 18:15

Reklama
Kuracie prsia na sicílsky spôsob
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 500 g kuracích pŕs
- 1/2 l smotany
- 1 hrnček mlieka
- 2 ks cibule
- 100 g eidamu
- 1 ks miešaná polievková zelenina
- 1 ks soľ
- 1 ks čierne korenie
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks olivový olej";i:10;s:15:"250 g cestovín
Postup
Krok 1
Kuracie prsia narežeme a upravíme na plátky, naklepeme, vložíme do panvice, osmažíme na oleji z obidvoch strán a vyberieme na tanier. Do výpeku vložíme nakrájanú cibuľu, nadrobno posekaný cesnak, nastrúhanú zeleninu, povaríme, prilejeme smotanu, okoreníme a osolíme a dovaríme ešte 5 min. Kuracie prsia uložíme na plech, pridáme šťavu so zeleninou, pridáme mlieko, posypeme eidamom a dáme zapiecť do trúby na 10 min. na 200°C. Kým sa nám jedlo upečie dáme variť cestoviny. Kuracie prsia položíme na misu, pridáme cestoviny a polejeme šťavou.