Kuracie stehná so šampiňónmi
10. 6. 2011, 18:19 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:05)
Reklama
Kuracie stehná so šampiňónmi
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks kuracie stehná
- 1 ks maslo
- 1 ks šampiňóny
- 1 ks polohrubá múka
- 1 ks mletá červená paprika
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks drvená rasca
- 1 ks vegeta
- 1 ks soľ
- 1 ks zemiaky
Postup
Krok 1
Stehná mierne osolíme a obalíme v zmesi múky, papriky, korenia a vegety. Na dno pekáča nakrájame plátky masla, poukladáme obalené stehná a rozložíme šampiňóny. Na to poukladáme rozpolené zemiaky, plátky masla, posypeme rascou a vegetou. Pekáč prikrytý alobalom vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút. Krátko pred dopečením (asi 5 minút) alobal odstránime.