Kurča na horčici
10. 6. 2011, 18:20

Reklama
Kurča na horčici
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks kuracie prsia
- 1 ks tvrdý syr
- 1 ks smotana na šľahanie
- 1 ks – 2 KL horčice
- 2 ks -3 strúčiky cesnaku
- 1 ks tymián
- 1 ks hladká múka
- 1 ks sušená koreňová zelenina a soľ
Postup
Krok 1
Mäso osolíme, okoreníme a poukladáme na vymastenú panvicu. Šľahačku rozmiešame s horčicou a cesnakom, pridáme koreniny, tymian a sušenú koreňovú zeleninu. Vytvorenou hmotou mäso zalejeme a 20 minút opekáme pod pokrievkou. Na každý kúsok mäsa pred dopečením položíme plátok syra, ktorý necháme roztopiť. Servírujeme s varenými zemiakmi.