Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Kyslá zemiaková polievka s vajciami

Mliečna polievka s mrveničkou
Reklama

Kyslá zemiaková polievka s vajciami

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 6
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 150 g surových zemiakov
  • 100 g kyslej smotany
  • 2 ks vajcia
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 1 ks bobkový list
  • 1 ks celé čierne korenie
  • 1 ks soľ
  • 1 ks kôpor

Postup

Krok 1

V hrnci necháme zovrieť 3/4 litra vody, do ktorej pridáme soľ, celé čierne korenie, bobkový list a zemiaky nakrájané na malé kocky. Kyslú smotanu rozmiešame s hladkou múkou a vodou dohladka. Túto zmes vlejeme do polievky a krátko povaríme. Surové vajcia rozbijeme, opatrne po jednom dáme do polievky a minútu povaríme. Polievku odstavíme a ozdobíme kôprom.

Vyberáme pre vás niečo PLUS