Langoše z chladničky
19. 2. 2014, 15:23 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:13)
Reklama
Langoše z chladničky
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 10
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 kg hladkej múky
- 1 ks 0
- 5 l mlieka
- 1 ks kyslá smotana
- 1 ks kocka droždia
- 3 lyžice soli
- 1 lyžica cukru
- 1 ks a olej na vymastenie
Postup
Krok 1
Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku aj s cukrom - necháme vykysnúť, do väčšej misky dáme smotanu, soľ a rozmiešame ich. Keď vykysne kvások dáme ho do misky a postupne začneme pridávať múku a mlieko. Všetko spolu dobre premiešame. Väčší sáčok zvnútra natrieme olejom a dáme do neho cesto. V noci by malo odpočívať v chladničke. Na druhý deň vypekáme podľa potreby. Cesto výdrží aj 3 dni.