Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Losos s orechovou crustou

Losos s orechovou crustou
Reklama

Losos s orechovou crustou

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 2
  • Náročnosť: vysoká

Suroviny

Potrebujeme:

  • 600 g losos
  • 30 g mandle
  • 30 g orechy
  • 1 ks 0
  • 5 dl brandy
  • 1 dl olej olivový
  • 200 g toastový chlieb
  • 1 ks soľ
  • 1 ks korenie

Postup

Krok 1

Toastový chlieb, orechy, opečené mandle, olivový olej, soľ, korenie a brandy rozmixujeme spolu do hustej hmoty, ktorú natlačíme do výšky 1 cm na filet lososa. Filety lososa opečieme zo spodnej strany na panvičke a dáme dopiecť do rúry na 8 minút pri 180 C.

Vyberáme pre vás niečo PLUS