Losos s orechovou crustou
6. 2. 2014, 16:23

Reklama
Losos s orechovou crustou
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 2
- Náročnosť: vysoká
Suroviny
Potrebujeme:
- 600 g losos
- 30 g mandle
- 30 g orechy
- 1 ks 0
- 5 dl brandy
- 1 dl olej olivový
- 200 g toastový chlieb
- 1 ks soľ
- 1 ks korenie
Postup
Krok 1
Toastový chlieb, orechy, opečené mandle, olivový olej, soľ, korenie a brandy rozmixujeme spolu do hustej hmoty, ktorú natlačíme do výšky 1 cm na filet lososa. Filety lososa opečieme zo spodnej strany na panvičke a dáme dopiecť do rúry na 8 minút pri 180 C.