Lyžičkové rezne z pahreby
10. 6. 2011, 18:24

Reklama
Lyžičkové rezne z pahreby
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks vykostené kuracie stehná
- 2 ks vajcia
- 1 ks PL polievkového korenia
- 1 ks PL mletého čierneho korenia
- 1 ks PL mletej červenej papriky
- 1 ks PL horčice
- 1 ks PL soli
- 1 ks HR oleja
- 4 ks zemiaky
- 4 ks cibule";i:10;s:13:"8 ks KL masla
Postup
Krok 1
Do rozšľahaných vajec s olejom pridáme korenie, papriku, polievkové korenie, soľ a dobre zašľaháme. Do tejto lyžičkovej marinády dáme vykostené kuracie stehná a necháme marinovať 12 hod. Po marinovaní ich poukladáme do alobalov, pričom na každé stehno dáme po 1 KL masla a zabalíme. Zemiak nakrojíme, vložíme maslo, zabalíme do alobalu, rovnako ako cibuľu a všetko zahrabeme do pahreby na 15 min.