Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Malinový džem

Malinový džem
Reklama

Malinový džem

  • Dĺžka prípravy (min): 50
  • Počet porcií: 4
  • Náročnosť: nízka

Suroviny

Potrebujeme:

  • 500 g malín
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 650 ml vody
  • 1 balenie želírovacieho prípravku 2 : 1
  • 400 g kryštálového cukru

Postup

Krok 1

Maliny umyte a odstopkujte. Polovicu malín zalejte citrónovou šťavou, 250 ml vody a chvíľu povarte (asi 3 minúty). Maliny prepasírujte, pridajte zvyšnú vodu, cukor zmiešaný so želírovacím prípravkom, premiešajte, priveďte do varu, pridajte celé maliny a varte 2 minúty. Horúcim džemom naplňte poháre takmer po okraj a hneď uzavrite. Pohár na 5 minút prevráťte hore dnom (sterilizácia viečka).

Vyberáme pre vás niečo PLUS