Marhuľová bublanina: Chuť, ktorá vás dostane
14. 2. 2022, 10:14 (aktualizované: 30. 5. 2024, 16:34)
Reklama
Niet inej voľby na sladký dezert.
- Dĺžka prípravy (min): 50
- Počet porcií: 12
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Potrebujeme:
- 2 ks vajcia
- 1 štipka soli
- 130 g trstinového cukru
- pol spoon mletej vanilky alebo vanilkového cukru
- 1 ks kôra z pol citróna
- 70 ml oleja
- 70 ml mlieka
- 200 g polohrubej múky
- pol ks balíčka kypriaceho prášku
- 7-8 ks stredne veľkých marhúľ";i:10;s:41:"2 lyžice trstinového cukru na posypanie
Postup
Krok 1
Remosku vyložte papierom na pečenie. Bielky vyšľahajte na pevný sneh a dajte bokom. Do žĺtkov nasypte cukor, vanilku aj citrónovú kôru a vyšľahajte do peny. Prilejte olej, mlieko a premiešajte. Prisypte múku, kypriaci prášok a znovu premiešajte. Žĺtkovú hmotu nadľahčite snehom z bielkov, vložte 3-4 marhule nakrájané na malé kocky a zľahka premiešajte. Vylejte do remosky. Navrch poukladajte marhule nakrájané na mesiačiky, posypte lyžicou trstinového cukru a zakryte. Pečte 20-30 minút, závisí od druhu remosky. Pre istotu urobte test špajľou.